安徽诚亚生物 西兰花提取物：萝卜**苷

RZJ981124

萝卜**素是一种异****酸盐，由**代葡萄糖苷（glucosinlates，Glu 以下简称**苷）经植物体内黑芥子酶（myrosinase enzyme）水解所得，分子式为C6H11NOS2。在西兰花、芥蓝、北方圆红萝卜等十字花科植物中含量较丰富。